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「大奖游戏-登录」有机花烧肉,加上它,味道鲜嫩!一上桌都要抢着吃呢!

「大奖游戏-登录」有机花烧肉,加上它,味道鲜嫩!一上桌都要抢着吃呢!

大奖游戏-登录,这个季节的花菜应该属于反季节的蔬菜了吧,因为价格还是蛮贵的呢!虽说反季节的蔬菜还是要少吃些,但是偶尔吃吃也是可以的哦!

花菜烧肉,这是一道很受家人喜欢的一道菜,方法简单。您也可以试试!

买回来的新鲜有机花菜,先不用洗。把大的分支一根根的掰开~~

花菜要买这种有机花菜,比较好吃。就是长得很蓬松的这种,而不是缩成一个球的那种呢!

记住,花菜不能用刀切,刀切的话都碎了,影响口感也影响美观。

这种有机花菜用菜剪刀就可以了,很方便!

剪好的有机花菜,漂水几次,沥干。

配料青红椒一起洗干净,沥干水。

新鲜的猪前腿肉~~

将瘦肉切成粗丝,肥肉也切小块。

为了让花菜里面的瘦肉吃起来更加鲜嫩,我们要先把腌制一下。

放入一点淀粉、盐、一点料酒。

手抓均匀即可,放旁边备用。

锅烧热,将肥肉烧出油出来。

加入沥干水的花菜翻炒。

加入青红椒翻炒

最后加入之前腌制好的瘦肉丝翻炒。

加入一点开水、盐和老抽一点。

将花菜稍微焖煮3分钟即可,这样花菜的口感更加绵糯一些,更加好吃。

当汤汁还有一点的时候就可以关火,装盘了。

这是一盘大人和孩子都爱吃的家常菜,味道鲜嫩,口感很好。烧起来也很简单~~

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